和牛頬肉の赤ワイン煮込み

【和牛頬肉の赤ワイン煮込み】

１頭の牛から1kgしか取れない希少な部位「ほほ肉」をボルドー産赤ワインに１日漬け込み、
フォン・ド・ヴォーで４時間に煮込みました。
濃厚な赤ワインとじっくりと煮込んだ、和牛頬肉の贅沢な一皿。口の中でとろけるような肉質と赤ワインの風味が絶妙に絡み合い、至福の味わいをお楽しみいただけます。濃厚な味わいと柔らかな食感が特長の当店自慢の逸品です。
当商品は、厳選された和牛の頬肉をシェフが手作りで仕上げており、お客様への至福のひとときを提供することをお約束いたします。食卓を彩る贅沢な逸品をぜひご家庭でお楽しみください。
この和牛頬肉の赤ワイン煮込みは、あなたの大切な方やご家族との特別なひとときを演出いたします。贈り物やパーティーでのご利用にも最適です。ぜひ、贅沢な味わいをご堪能ください。
ご注文を受けましたら更に赤ワインを煮詰め、生クリーム、バターを入れ、仕上げます。
調理後、直ぐに真空パックにしています。
そのまま湯煎で温めてお召し上がりください。

【調理方法】
　冷蔵庫で解凍し、袋のまま沸騰したお湯に入れ約15分温めてお召し上がりください。
　付け合わせの野菜も入っていますので、そのままお皿に盛り付けて
　お召し上がりください。

【原材料】
　牛肉、赤ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、フォン・ド・ヴォー、タイム、ローリエ
　クリーム、バター
　付け合わせ野菜（季節によって変ります）

【内容量】
　1人前　２００ｇ（頬肉１００ｇ、ソース５０ｇ、野菜類５０ｇ）
　
【保存方法】
　冷凍

【賞味期限】
　180日