生パスタ　スパゲティー1.8ｍｍ

晴れの国　岡山から出来立ての生パスタをデュラム小麦の香りと共にお届けいたします。
原材料選びから、その日の加水量に気を配り、パスタ１本１本愛情を込め、作り手使い手の気持ちが伝わる商品づくりを心がけてお作りしております。

商品名：生パスタ
原材料：デュラム小麦
内容量：90ｇ×4玉
保存方法：冷凍
賞味期限：180日
使用上の注意：解凍して調理してください。

【調理方法】

１人前
①１リットルの沸騰したお湯に塩を1.2％入れ、茹で汁※を作ります。
②沸騰した①に軽くほぐした生パスタを入れ、軽く混ぜ、３分30秒程茹でます。
　途中、１～２回軽く混ぜます。

※パスタの茹でる時の塩はパスタに「まろやかな下味を付けるためです」とても大切です。
　当店のパスタソースは下味に合わせた塩加減になっています。
※２人前を茹でる場合は２リットルのお湯で茹でてください。お湯が少ないと
お湯の温度が下がり沸騰までに時間がかかり、腰のないねっちょりとした食感に仕上がります。
※１回に作る量は２人前が扱いやすく、素早く調理ができ、美味しい状態で食卓に出せます。
※生パスタにはアルデンテはありません。小麦の生臭さが無くなるまで茹でてください。
※生パスタはのびます。出来たらすぐにいただきましょう。

最高の生パスタを味わいください。